L’amour de la gastronomie tout en conservant le respect des plats et des produits traditionnels de notre terre, est le secret qui fait de la Masia un arrèt obligatoire pour les ennemis de la "mal-bouffe". Un celier raffiné, avec vins et Champagnes de grande qualité, c´est la cerise sur le gâteau de tout bon repas, fête familiale, simple echapée en amoureux ou virée avec les copains.

Spécialités

Escargots à l'aigre-doux

Salade tiède de legumes au four et artichauts

Petites fève sautées au jambon et ail tendre

Assortiment de charcuterie Ibérique

Filet de foie de veau à la sauce de truffe

Tourte aux champignons de saison

Hareng à la braise

Lapin en pièces à l'ail et huiile de miel

Lapin aux raisins

(Primé durant les journées gastronomiques de la Conca’2000)

Bâtons de crème au chocolat chaud

Gâteau de mousse à la fraise

et beaucoup d'autres spécialités vous attendent!!!

Saison de janvier à avril 2005 calçotades sur réservation

Grups màxim 50 persones