L’amour de la gastronomie tout en conservant le respect des plats traditionnels de la région, c'est le secret de la continuité au sein de la famille Coromines-Vidal. Dans ce nouvel endroit, arrèt obligatoire pour les ennemis de la "mal-bouffe". Un celier raffiné, avec vins et Champagnes de grande qualité, c´est la cerise sur le gâteau de tout bon repas, fête familiale, simple echapée en amoureux ou virée avec les copains.

Spécialités

Escargots à l'aigre-doux

Salade tiède de legumes au four et artichauts

Petites fève sautées au jambon et ail tendre

Assortiment de charcuterie Ibérique

Filet de foie de veau à la sauce de truffe

Perles de melon avec jambon Ibérique gambas et vinaigrette de caviar

Lapin en pièces à l'ail et huiile de miel

Lapin aux raisins

(Primé durant les journées gastronomiques de la Conca’2000)

Bâtons de crème au chocolat chaud

Gâteau de mousse à la fraise

et beaucoup d'autres spécialités vous attendent!!!

Saison de janvier à avril 2005 calçotades sur réservation

Grups màxim 50 persones